西兰花又名西蓝花和青花菜等，是一种高营养和保健价值的十字花科蔬菜。西兰花富含植物蛋白、膳食纤维、维生素c、维生素e、维生素b族、钙、钾、镁、铁、锌、胡萝卜素和叶…