牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。 鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和…