肝炎患者宜吃黄豆芽。近年发现豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。干扰素诱生剂是一种能促进干扰素的产生和释放的物质。其种类很多…