厨神贴士 1、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶，劣质的茶叶会降低排骨的鲜味。 2、红茶、普洱茶都可以用来炖排骨，绿茶茶色太浅，不宜用。 3、普洱茶最适宜与肉类一同…