栗子古代与桃、李、杏、枣并称“五果”，现代更是享有“干果之王”的美誉。其果实肥厚甘美，营养丰富，食时无论生、煮、蒸、炒或用栗粉制成糕点，风味皆佳。中医学认为，栗…