糖尿病肾病作为一个比较特殊的肾病，患者同时身患两大疾病，承受的压力比普通肾病患者要重。在积极配合医生治疗以外，更要重视饮食调理。糖尿病肾病患者饮食中要限制蛋白质的总量，同时提高优质蛋白的比例。

为了满足患者机体所需，可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到标准范围。这样既能保证低蛋白膳食，又可保证足够的热量，这样使患者足以维护正常的生活所需。

当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，患者的蛋白质入量更要严格限制。患者要以部分小麦淀粉作为主要热能来源，代替大米和面粉。因为大米和面粉等主食中含有较多的非优质植物蛋白，而麦淀粉中植物蛋白含量甚微。也可用玉米淀粉、红薯淀粉等来代替。这样可以节约植物蛋白量，用动物蛋白加以补充，从而更利于满足体内的生理需要。

临床研究显示，低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄。这是因为动物蛋白属于优质蛋白，含有较多的肾必需氨基酸，为人体所需要，而豆制品含有较多的非必需氨基酸，长期大量食用不仅会引起肾小球损伤或硬化，出现蛋白尿，而且蛋白质代谢产物尿素氮需经肾小球滤出，必然增加肾脏负担，会使肾功能进一步受到损害，使患者的病情进一步恶化。糖尿病肾病要限制蛋白质的总量。糖尿病肾病的饮食安排将随着病情的变化不断调整，因此建议患者应在医生指导下饮食，掌握饮食原则，最大程度地配合好治疗。