饮食是影响白癜风治疗，以及患者复发的原因之一，大量的临床经验表明，许多白癜风患者在康复阶段由于饮食上的不注重致使病情的治疗受到影响，从而延长了治疗的时间。

1、白癜风患者应多吃坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）和含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，黑芝麻等清淡的食物；

控制饮食可以预防白魔

2、白癜风患者服用维生素C是无益而有害的，因此对富含维生素C的食物，如 西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

3、忌食葱、生蒜、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒，不宜吃菠菜 ，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

4、绝对禁食海味、禁酒（尤其是白酒）、禁烟。不要暴晒太阳。